宸忻營養諮詢中心_廖容綺 營養師
你是否會擔心自己骨質疏鬆嗎? 或者已經骨質疏鬆了呢?
世界衛生組織已將骨質疏鬆列為全球第二大流行性疾病，僅次於冠狀動脈心臟病。台灣骨折發生率是亞洲第一，而且盛行率越來越高。
根據國民健康署106-109年「國民營養健康狀況變遷調查」發現，50歲以上女性約每10位就有1位有骨質疏鬆。
在飲食上如何提高骨密度呢？
吃夠富含鈣的食物：
成人每日鈣質建議攝取量是1000毫克，盡量每天規律補充富含鈣質的食物來儲存骨本。
Ｖ乳製品：牛奶、優酪乳、起司是鈣的豐富來源，一杯鮮奶能提供240毫克的鈣，每天可以補充1~2杯
Ｖ豆腐製品：傳統豆腐和小方豆乾在製作過程中通常添加硫酸鈣，每100克的板豆腐鈣含量有140毫克，是全素食者很好的鈣質來源。
Ｖ帶骨小魚：丁香魚、小魚乾等富含鈣質，100克丁香魚就含有532毫克的鈣。
Ｖ深綠色的蔬菜-例如:芥蘭、紅莧菜、莧菜、綠豆芽、紅鳳菜、芥菜、地瓜葉。100克中也有100-200毫克的鈣質。
營養師小叮嚀：除了吃夠鈣質以外，熱量跟蛋白質吃的足夠也很重要哦！如果沒有足夠的熱量跟蛋白質，就算吃再高鈣的食物也沒有用。
另外，也提醒，要多曬太陽及養成規律的運動習慣，例如：快走、慢跑、上下階梯、原地踏步、跳繩等運動。
讓我們一起行動，重視骨骼健康。
